隨著抗生素、消毒劑和殺菌劑等化學(xué)藥物的大量使用，由耐藥性引起的微生物變異種群越來越多，由此引發(fā)的全球性微生物災(zāi)害事件頻頻發(fā)生。為了防止微生物災(zāi)害事件的發(fā)生，研發(fā)和應(yīng)用新型抗菌材料是一種行之有效的方法。無機(jī)抗菌材料具有安全性高，耐熱性和持久性良好，且不易產(chǎn)生抗藥性等優(yōu)點(diǎn)，自20世紀(jì)80年代以來獲得了陸續(xù)的開發(fā)與應(yīng)用[1矗]。其中，載銀無機(jī)抗菌材料因其毒性低、抗菌活性高、抗菌譜廣，已成為目前應(yīng)用最廣泛的無機(jī)抗菌材料[3“]。納米銀作為無機(jī)抗菌材料，由于其原子排列表現(xiàn)為介于固體和分子之間的“介態(tài)”，表現(xiàn)出量子效應(yīng)、小尺寸效應(yīng)和極大的比表面積，具有其他載銀無機(jī)抗菌材料無法比擬的抗菌活性，可以有效地殺滅細(xì)菌、真菌、支原體等致病微生物曲一]。但是，在納米銀抗菌材料得以發(fā)展和應(yīng)用的同時(shí)，相關(guān)基礎(chǔ)研究明顯滯后，納米銀對細(xì)菌的作用機(jī)理尚未認(rèn)識清楚，這將影響納米銀抗菌材料的進(jìn)一步發(fā)展和更為廣泛的應(yīng)用。本工作以大腸桿菌(Escherichia coli)為模式菌，納米銀對大腸桿菌的抗菌作用及其機(jī)制107研究了納米銀對大腸桿菌的抗菌作用，并對其抗菌機(jī)制做了初步的探討，為納米銀抗菌材料的廣泛應(yīng)用奠定科學(xué)基礎(chǔ)。

以大腸桿菌為研究對象,對納米銀的抗菌效果進(jìn)行了研究.并對其抗菌機(jī)制做了初步探討.納米銀對大腸桿菌的抑制生長曲線的結(jié)果表明,20 μg/mL的納米銀能夠完全抑制106 cfu/mL的大腸桿菌細(xì)胞生長,納米銀使大腸桿菌的延滯期加長,并且納米銀濃度越高,延滯期越長.采用透射電鏡觀察了經(jīng)納米銀粒子處理過的大腸桿菌細(xì)胞形態(tài)變化過程,結(jié)果顯示納米銀粒子先在細(xì)胞壁上產(chǎn)生小的孔洞,通過這些孔洞進(jìn)入周質(zhì)空間,導(dǎo)致細(xì)胞膜成分滲漏和破壞細(xì)胞膜,進(jìn)而進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部.進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部的納米銀粒子使DNA濃縮呈緊張態(tài),并與破損細(xì)菌的細(xì)胞質(zhì)結(jié)合積聚,最后引起胞內(nèi)物質(zhì)流失.另外,納米銀對大腸桿菌總DNA影響的分析表明.隨著納米銀濃度的增高,大腸桿菌總DNA樣品降解的程度增大。點(diǎn)擊下方PDF文檔閱讀全文：

納米銀對大腸桿菌的抗菌作用及其機(jī)制.pdf